仕込5分! 即席たくあん レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
- 大根 250グラム
- キビ砂糖 40グラム
- 塩、酢 各10グラム
作り方
-
1
大根は四割して薄くスライスし、ジッパー付き袋に入れ、他の調味料も加えてモミモミ。
冷蔵庫で3時間置いたら出来上がり。
-
2
我が家は大根皮付きのままで作りますが、気になる場合は皮をむいていちょう切りしてください。
色付けにターメリックを使いましたが、これはお好みで(^^)
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