【手抜き】美味しい煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しめじは石突きを取り半分の長さにカット。
マッシュルームも石突きを取り、5mm厚さにスライス。 -
2
フライパンに油を熱し、冷凍ハンバーグを凍ったまま入れ、両面軽く焼き目がつくまで焼く。
（業務スーパーの焼上ハンバーグ使用）
- 3 バターを加え溶かし、しめじ、マッシュルームを加えバターを吸わせる。
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4
ハンバーグをきのこ類の上に乗せ、きのこがフライパンに押しつけられるようにする。
（きのこはそのまま触らず焼き目をつける） - 5 きのこがシュンとしたら、赤ワインを加え煮立たせアルコールを飛ばす。
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6
○の調味料を加え混ぜ、蓋をして10分程弱火で煮込む。
- 7 スライスチーズを1/4等分しハンバーグの上に乗せ、再度蓋して1〜2分蒸らしチーズが溶けたら完成。
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tsukuru_taberu
産後ダイエットに励む二児の母です。
管理栄養士資格あり。
料理、パン、おやつ、とにかく食べる事作る事が大好きです。
手間なく作れて美味しいレシピ探求中。
写真が雑ですみません。
分量適量で作れる物多めです！
#ロカボ#低糖質レシピ
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frey-92022/11/06 13:42
レシピを参考にして作ってみました。冷凍ハンバーグを使って短時間で煮込み料理ができるので良いですね。キノコとチーズがソースによく合っていて美味しくいただけました。
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