長芋のふわふわ和風オムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
卵2個に、長芋のすりおろしを加え軽く混ぜる。
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2
調味料も加える。
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3
フライパンにバターを入れ、中火で充分に熱したら卵液を一気に入れる。
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4
表面が半熟のうちに火を止め、半分にヘラなどで形を整える。
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5
オムレツの形にして器に盛る。
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- カテゴリ
- オムレツ
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frey-92022/07/21 12:45
レシピを参考にして作ってみました。長芋を加えるとフワッとした感じの仕上がりになりますね。白だしの効いた優しい味でバターの風味がよくて美味しくいただけました。
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