ローズマリーローストポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを一口大に切る

   

2. 2 じゃがいもを洗ってデンプンを洗い流す

   

3. 3 じゃがいもを鍋に加えて被るぐらいの水を加えて火にかける

   

4. 4 じゃがいもに火が通ったらざるにあげて湯気を落ち着かせる

   

5. 5 フライパンににんにくとオリーブオイルを加えて弱火で加熱する

   

6. 6 ニンニクがきつね色になったら火を止めてローズマリーを加えて、オイルをざるで濾す

   

7. 7 じゃがいもの湯気が落ち着いたら、６のオリーブオイルをじゃがいもにかけて塩を振る

   

8. 8 じゃがいもをバットに移してオーブンで焼く

   

9. 9 焼き色が付いたら、ローズマリーとニンニクをじゃがいもと合わせて完成