ごぼうと人参チップス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ポリ袋に薄くスライスした人参とごぼうを入れる。
片栗粉を入れ、空気を入れてシャカシャカ振る。 - 2 170度の油でカリッとするまで揚げて完成☆
- 3 お好みで塩やカレー粉などを入れて(^^)
きっかけ
他の揚げ物で残った油で何か出来ないか… 家にあった食材で作った一品! シンプルで美味しいっ☆
おいしくなるコツ
ちょっと手間でも、くっつかないように一つずつ揚げていったほうが綺麗です。 片栗粉は野菜の量に応じて加減を。
- レシピID:1050024969
- 公開日:2022/01/24
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