基本の紅白なます レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根とにんじんを千切りにする。
※大根は辛みが少ない上の方を使うのがおすすめ -
2
①に食塩をかけてもみこむ（塩揉み）
15分以上置いて野菜から水分が出てしんなりしてきたら、よく絞る。 - 3 砂糖を入れて全体を混ぜてから、酢を加えて再度混ぜて一晩漬ける。
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つくったよレポート（1件）
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Yumia63382022/01/25 08:37
さっぱりで美味しかったです！無性に食べたくなって作りました！
レシピへのコメント
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お正月だけでなく普段の食事の箸休めにもおすすめ♪