かんタン！グラタン！フライパン！1つで作っちゃお♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カットしたものからどんどんオリーブオイル大さじ1を入れたフライパンへ入れていく。火は、つけない。
   ささみ→一口大の削ぎ切り
   にんじん→スライサーで輪切りスライス
   玉ねぎ→くし切り

   

2. 2 ウインナー→斜めに半分カット

   

3. 3 サツマイモ→皮ごと使用するので綺麗に洗って縦半分再度半分にカットし、横に1センチ幅で銀杏切り

   

4. 4 ひを着けて炒める。

   

5. 5 少しささみが白っぽくなってきたら、

   

6. 6 水500cc入れ、すぐにマカロニを入れる。

   

7. 7 コンソメキューブ2個も一緒に入れる。

   

8. 8 マカロニを煮ていく。

   

9. 9 水分が足りなくなっていくので、フライパンにマカロニがくっつきだしたら、水を250cc入れていき、くっつかないように混ぜていく。(二回繰り返す。)

   

10. 10 できる限りの、マカロニが水に浸かった状態を維持する。
11. 11 マカロニが煮えたら、火をとめる

    

12. 12 ホイップのパックのくちを開き、○ をまぜあわせる。菜箸でまぜる。

    

13. 13 こんな感じに、粉っぽさがなくなり、とろっとなったらOK

    

14. 14 11に全量13を入れてまぜる。

    

15. 15 全体的混ざって、余熱で、トロミがつくので、煮る必要はなし！味塩こしょうで味を整える。

    

16. 16 ピザチーズ一掴み入れてまぜる。。

    

17. 17 皿に盛る。人数分グラタン皿に盛っていく。

    

18. 18 スライスチーズ2枚、ピザチーズ半つかみのせ、パン粉大さじ1を振りかけトースターで軽く焦げめがつくまで焼く。

    

19. 19 アツアツウマウマ♪