かたーい桃救済！さっぱり甘い桃のコンポート レシピ・作り方
材料（5-6人分）
- 桃（小さめ） 4個
- 水 400ml
- てんさい糖 50ml
- レモン汁 大さじ１
作り方
-
1
桃はアボカドを切るときのように１周切り込みをいれやさしくねじふようにして半分にする。
皮をむき、種はスプーンでくりぬく。 -
2
鍋に水とてんさい糖をいれ火にかける。沸騰したら、桃をいれ、レモン汁をくわえる。
再び沸騰したら、弱火にし10分以上煮る
（桃の堅さによって煮込む時間を調整してください） -
3
桃が柔らかくなっていたら火を止めそのままあら熱をとる。
あら熱がとれたら、容器に移し冷蔵庫で①時間以上冷やす。 - 4 食べやすい大きさにカットして器に盛り付け完成
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いくね1232023/07/16 23:42
美味しかったです。ありがとうございました
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コンポートに！