ご飯が進む！豚ロースとナスのピリ辛オイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスを6〜8等分に切り3分ほど水につけておく。
3分たったら水を捨て、ごま油を入れてふんわりラップし、600wで4分チンする。
- 2 玉ねぎは薄切り、豚肉は1口大に切り塩コショウと片栗粉をまぶしておく。
- 3 ☆を合わせておく
-
4
フライパンにサラダ油をひき、火にかけ豚肉と玉ねぎを炒めていく
-
5
火が通ったらナスと☆を入れてサッと炒める。
全体に調味料が絡まったら完成！
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ゆりよう2021/09/02 10:01
ピリ辛＆食べごたえがあって、ご飯もお酒もすすみました！
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