レンジで簡単！我が家の大人気 よだれ鶏 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鶏もも肉 ２枚(650ｇ)
- 酒 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 塩 ふたつまみ
- ☆合わせ酢(カンタン酢) 大さじ２
- ☆醤油 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆すりおろしにんにく １かけ
- ☆しょうがチューブ ４㎝くらい
- ゴマ油 小さじ１
- ねぎ(白ねぎがおすすめ) １本
作り方
-
1
鶏肉を耐熱皿に入れ、酒・砂糖・塩を全体にもみこみ 15～20分ほど置く。
-
2
ねぎを細かく刻む。
１にふんわりラップをかけ、レンジに入れて600ｗで2分30秒、裏返してまた600ｗ2分30秒加熱する。 -
3
☆の材料を耐熱容器に入れて混ぜ、レンジで600ｗ1分加熱し ゴマ油と刻んだねぎを入れる。
- 4 加熱した鶏肉を切って、３のたれをかけて完成です。
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- 料理名
- レンジで簡単 よだれ鶏
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mixsand2022/01/18 12:19
レンジで簡単でした！
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