青じそたっぷり♪ ホタテ貝柱のカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ホタテ貝柱は2〜3枚にスライスして
オリーブオイルにつけておきます。
胡瓜は薄切りにして塩を振っておきます。
-
2
食べやすい大きさに切ったトマト、青じそをお皿に並べて
水気をしっかり切った胡瓜を乗せます。
-
3
1のホタテを乗せ、
レモン汁と塩を全体に振りかけたら完成です♪
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