サーモンとアスパラのバター炒め レシピ・作り方

サーモンとアスパラのバター炒め
  • 約15分
  • 500円前後
娘も食わないパパれしぴ
娘も食わないパパれしぴ
サーモンとアスパラをシンプルに炒め物にしました

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 アスパラを食べやすい大きさにカットします
  2. 2 サーモンをひと口大にカットします
  3. 3 フライパンに油(分量外)を入れ、さらにバターを入れます
  4. 4 アスパラの下の部分から炒めます
  5. 5 次に、アスパラの上の部分と、サーモンを入れます。
  6. 6 塩、コショウをして具材に火が通るまで炒めます。
  7. 7 最後に醤油を入れて、混ぜ合わせながら炒めたら完成です

きっかけ

お刺身サーモンが余ったので作りました

おいしくなるコツ

サーモンがフライパンにくっつかない様に、少し多めの油とバターで、振りながら炒めます。 きのこなど加えても良いと思います

  • レシピID:1050023423
  • 公開日:2021/06/04
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