時短！ルーなし☆クリームシチュー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライスする。
人参は4cmの長さの薄い短冊切りにする。
しめじは石づきを切り落としほぐす。
豚バラは食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンに豚バラを並べてから火をつけ、炒める。
(肉から脂が出るので油は引かずに炒める) - 3 玉ねぎ、人参、しめじを入れ少ししんなりするくらいまで炒める。
-
4
火を止めて薄力粉を全体に振り入れる。
粉が具に馴染むようにかき混ぜる。 - 5 水、コンソメ、コーンを入れて再び火をつけ、沸騰したら中弱火にし蓋をし3分ほど煮込む。
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6
牛乳を加えかき混ぜ、ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味を整えて完成♪
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