大根と人参とちくわとゆで卵の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は1.5cm幅のいちょう切りにする。人参は1cm幅の輪切りにする。
ちくわは斜めに8mm幅に切る。 -
2
鍋に大根、人参、水、顆粒だし、砂糖を入れ火をつける。
沸騰したら、蓋を少しずらしてかぶせ中弱火で5分ほど煮る。
-
3
酒、みりん、醤油を加え、さらに5分ほど煮る。
-
4
ゆで卵を煮汁に浸かるように入れ、ちくわも入れてさらに5分ほど煮る。
途中でゆで卵をひっくり返す。
-
5
10分ほど置いて味を染み込ませたら完成♪
- 6 ゆで卵は器に盛る時に半分に切ると見た目がよく、食べやすいです☆(が、面倒なので切らなくても大丈夫です)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 大根と人参とちくわとゆで卵の煮物
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
