ホウレンソウのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ホウレンソウは、2-3センチ程にざく切りにし、よく洗って水を切っておく。人参は千切り、ベーコンも2-3センチ幅程にカットしておく。
- 2 フライパンにオリーブ油を入れて中火に熱し、ベーコンをいためる。ベーコンのいい香りがしてきたら人参も加えてベーコンと混ぜあわせながら炒める。よく馴染んだら牛乳を加えてフタをしめる。
- 3 沸騰したらコンソメを加え、ひと混ぜし、3分程煮込む。ホウレンソウを加えささっと混ぜあわせ、再び沸騰したら弱火にし、塩コショウで味を調えて完成！
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