シンプルな美味しさ♪ごぼうと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- ごぼう(25cm位) 3本
- 人参 1本
- ごま油 大さじ2
- 鷹の爪(輪切り) 2本分
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- すりごま 大さじ2
作り方
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1
ごぼうはささがき
人参は千切りにします♪
-
2
フライパンにごま油と鷹の爪を入れ
弱火で香りを出してから
ごぼうと人参を入れて炒めます♪
-
3
お好みのかたさになったら
みりんを加えて30秒程炒め
さらに醤油を加えて水分を飛ばし
すりごまを加えたら完成です♪
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おでんのたまご2021/02/25 20:39
美味しく出来ました！
ごちそうさまでした。
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やさしい味がお弁当のおかずにもぴったり♪