生姜とネギたっぷり!体が温まるトロトロ鶏鍋♪ レシピ・作り方

生姜とネギたっぷり!体が温まるトロトロ鶏鍋♪
  • 約15分
  • 500円前後
くろぴょん
くろぴょん
鶏肉のトロっとつるっとした感じがクセになります♪
スープもトロトロで体がポカポカに♪

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切って
    小さじ1程度の塩を振り
    生姜とニンニクをすりおろして
    合えておきます。
  2. 2 野菜や豆腐は食べやすい大きさに切ります。
    ★を鍋に入れ、中火で5分程煮ます。
  3. 3 2を煮ている間に
    1の鶏肉に片栗粉をまぶします。
  4. 4 2に3と洗った春雨を入れ、
    4〜5分、
    鶏肉に火が通ったら完成です♪

    塩味が薄い場合は塩を足してください♪

きっかけ

風邪をひきそうな時に 温まるものが食べたくて考えてみました。

おいしくなるコツ

鶏肉にしっかり下味をつける方が美味しいです。 他の具材は何でもいいと思います。

  • レシピID:1050021684
  • 公開日:2021/01/28
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つくったよレポート(2件)

  • rakudaさん
    rakudaさん
    2021/05/28 19:43
    生姜とネギたっぷり!体が温まるトロトロ鶏鍋♪
    レシピを参考にいたしました
  • sarumie
    sarumie
    2021/01/29 22:05
    生姜とネギたっぷり!体が温まるトロトロ鶏鍋♪
    温まりました!美味しかったです!

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