千切り野菜炒めの目玉焼きのせ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツと人参は千切り、ピーマンは縦に細切りにする。
-
2
熱したフライパンに油を引き、人参とピーマンから炒め、しんなりしてきたらキャベツを入れて炒める。
マジックソルトで味付けする。
-
3
②をお皿に盛る。
- 4 ②のフライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、油を引き、目玉焼きを焼く。
-
5
目玉焼きを③の上にのせて完成♪
お好みでウスターソースなどをかけて食べてください。
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