厚揚げとピーマンの生姜醤油炒め レシピ・作り方

厚揚げとピーマンの生姜醤油炒め
  • 約10分
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簡単に作れるので、あと一品ほしいときにどうぞ。

材料(3~4人分)

  • 厚揚げ 2枚(250g)
  • ピーマン 3個
  • 適量
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 小さじ2
  • ★おろし生姜(チューブ) 3cm

作り方

  1. 1 厚揚げは油抜きをして、半分に切り1cm幅に切る。
    ピーマンは乱切りにする。
    ★を混ぜ合わせておく。
  2. 2 熱したフライパンに油を引き、ピーマン、厚揚げを炒める。
  3. 3 合わせておいた★の調味料を回しかけ炒めて完成♪

きっかけ

冷蔵庫にある材料で簡単に作ってみました。

  • レシピID:1050021529
  • 公開日:2021/01/21
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カテゴリ
厚揚げピーマンその他の野菜炒め
料理名
厚揚げとピーマンの生姜醤油炒め
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