もつみそ煮込み レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 鍋にもつて、被るくらいの水を入れて煮る
- 2 煮たったらお湯を捨てて、また被るくらいの水、千切りしょうが、酒を入れ煮る
- 3 大根、にんじん、里芋は食べやすい形に切る。ごぼうはササ切りにする。
- 4 鍋に3を入れ中火で煮る
- 5 煮えたら味噌を溶かして煮る
- 6 丼に盛り、薄切りのネギをかけて完成
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kamisuo2023/04/06 15:24
とても美味しかったです
