お弁当にもピッタリ！きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 土付きのごぼうは、アルミホイルを丸めたものでこすり土を落とす。
-
2
ごぼうは長さ4～5cm、幅5mmの斜め切りにしてから、更に5mmの千切りにする。
ボウルに水を入れ、ごぼうを3分くらい水にさらす。 - 3 人参は長さ4cm、幅5mmの千切りにする。
- 4 フライパンにごま油をひき、ごぼうと人参を炒める。
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5
火が通ってしんなりしたら、全ての調味料を入れて煮る。
煮汁が少し残るくらいまで煮詰めたら、完成！
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yuri**cafe
いつも楽しく楽天レシピさせていただいています、yuri**cafeと申します。
毎日食べたい定番のおかず・乳製品なしのお菓子など、
実際に家族で食べてみて大満足している、我が家のレシピをご紹介していきます。
4年半、料理・パン・お菓子の教室に通っていました。
どうぞよろしくお願いいたします♪
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