鶏むねがやわらかい！炊飯器deカオマンガイ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- お米3合をとき、☆を入れて混ぜる
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- 2
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- 鶏むねの両面をフォークでさしておく
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- 3
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- 皮を下にして炊飯釜へ、3合のメモリに合わせて水を入れて通常通り炊飯スタート！
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- 4
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- 刻んだネギと●を混ぜてタレを作る
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- 5
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- 炊き上がったら鶏むねを取り出し、一口大にカットする
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- 6
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- ご飯の上にカットした鶏むねを乗せてタレをかける。トマトときゅうりを付け合わせて完成！
おいしくなるコツ
＊ 鶏むねはまんべんなくフォークでさすと繊維がほぐれて柔らかくなります
＊鶏むねから水分が出るので水加減はメモリ通りにしてください
＊ タレにナンプラーを入れるとより本格的になります
きっかけ
安い鶏むねを生かせる簡単ご飯を作りたかったから。
タレはお家にある調味料で出来ちゃいます！
余った鶏むねはサラダやスープなどに
入れて再利用しましょう♪