■30分で..朝どれタケノコのホイル包み焼き レシピ・作り方
作り方
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- 朝掘った新鮮なタケノコは、数枚皮をはぎ、タワシで洗い二つに割る。
アルミホイルで包み、オーブン230度で30分焼く。
大きなものは時間追加して。
※そら豆も並べて焼きました。
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- そら豆の皮は真っ黒いけど中身はホクホクです(^^♪
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- アルミ箔を取り、タケノコに切り目を入れる。
お好みで~塩・醤油・味噌をつけていただきます。
きっかけ
タケノコは時間がたつほど苦みが強くなります。
収穫してすぐのタケノコは~ワイルドにホイル焼きを楽しみます。
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ワイルドに塩や醤油をつけるだけで(^^♪