■20分で..見た目は洋風五目豆 レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
作り方
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1
ささみ・ごぼう・人参・筍は大豆のおおきさほどの角切りする。
鍋に入れオリーブオイルで2～3分炒め、水60㏄加え蓋をして3分ほど蒸し焼きする。 -
2
茹で大豆・トマト缶・味噌・麺つゆを加える。
-
3
弱火で10分ほど煮込み、味見をして味噌や麺つゆで好みの味に調節する。
加熱済みのエンドウ豆を加えてひと煮立ちで完成(^^♪
-
4
見た目は洋風の五目豆のばんごはん(^^♪
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トマト缶入れて洋風に仕上げました。
でも、調味料は味噌と麺つゆ(^^♪