塩麹で！旨味たっぷり生姜焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
豚肉を塩麹とよく絡ませて10〜30分置いておく。ビニールに入れて混ぜると楽チン♪
はちみつ以下の調味料を合わせておきます。 - 2 玉ねぎは1cm弱の串切りにしておく。
- 3 フライパンに油を熱し、中火で①の豚肉をほぐしながら炒める。半分ほど火が通ったら玉ねぎを入れ、一緒に炒める。
- 4 豚肉に火が通ったら①で合わせておいた調味料を入れ、よく絡ませたら完成です✩
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