豚肉ともやしのニンニクの芽いため レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクの芽を、水で洗ってから、４〜５cmほどの長さに切る。

   

2. 2 もやしをざるにあけて、水で洗って、水気を切っておく。

   

3. 3 フライパンにサラダ油を入れて中強火にかけ、豚肉を炒める。

   

4. 4 ３の豚肉に８割ほど火が通ったら、１のニンニクの芽を入れて、一緒に炒める。

   

5. 5 ４の中に、２のもやしを入れて、更に炒める。

   

6. 6 ５の中に、中華だしを入れて、混ぜながら炒める。

   

7. 7 味見をしてから、塩・こしょうをして、出来上がりです。