■10分で..太平燕(タイピーエン)風春雨スープ レシピ・作り方

■10分で..太平燕(タイピーエン)風春雨スープ
  • 約10分
  • 300円前後
星うさぎ
星うさぎ
具材は適当でOK。野菜たっぷりヘルシーな春雨スープ~鶏ガラスープの素がいい仕事してくれます(^^♪
えびは背ワタを取り冷凍してるのですぐに使えます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵のお尻に穴をあけると殻が簡単に剥けます。
  2. 2 水100㏄に卵を入れ蓋をして中火で6分。
    その後放置しておく。
  3. 3 キクラゲ5gと春雨30グラムに熱湯1カップかけておく。
  4. 4 人参と玉ねぎは千切り。キャベツと小松菜はざく切り。
    ネギは小口切り。
  5. 5 強火に乗せたフライパンに豚肉を広げてからをとったえびを並べ、野菜類・キクラゲ・春雨を入れ、熱湯2カップ加える。
  6. 6 続けて調味料を加えて6分煮込み、器に取り分け茹で卵と胡麻をトッピング。出来上がり。
  7. 7 ばんごはんでいただきました(^^♪
    スープのつもりが太平燕に~(笑)

きっかけ

大好きな春雨スープ...キクラゲとえびが入るとご馳走感あります。少量残った野菜を加えたら太平燕風になりました。

おいしくなるコツ

野菜や肉魚介をごま油で炒めればもっと美味しい。

  • レシピID:1050016828
  • 公開日:2019/08/31

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
春雨スープ簡単夕食
星うさぎ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • dango64
    dango64
    2021/02/09 19:12
    ■10分で..太平燕(タイピーエン)風春雨スープ
    春雨をラーメンにして、野菜たっぷりラーメンになりました。
    美味しかったです。
    次回はエビや卵も入れたいです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る