時短!とっても簡単!トロうま目玉焼きトースト♡ レシピ・作り方

時短!とっても簡単!トロうま目玉焼きトースト♡
  • 約10分
  • 300円前後
mimi's cafe
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短時間で、美味しいトーストができます。付け合わせは、何でもあるもので構いません(^^)

材料(1人分)

  • 食パン4枚切 1枚
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 1個
  • 少々
  • こしょう 少々
  • 付け合わせ バナナ 1本
  • 付け合わせ カカオニブ 小さじ1
  • 付け合わせ キウイ 1個
  • 付け合わせ ドライイチジク 2個

作り方

  1. 1 盛り付けるお皿に、付け合わせのカカオニブをトッピングしたバナナ、キウイ、ドライイチジクをあらかじめ盛り付けておく。※ドライイチジクは、半分に切る。
  2. 2 食パンをトーストする。
  3. 3 オリーブオイルをフライパンに入れて、中強火に熱し、目玉焼きを作る。
  4. 4 塩・こしょうをする。
  5. 5 食パンが焼けたら、お皿にのせる。
  6. 6 4の目玉焼きを食パンの上にのせて、フォークで卵を潰して、出来上がりです。

きっかけ

卵を使ったトーストを考案中です。

おいしくなるコツ

目玉焼きは、蓋をしないで焼くと、表面がトロりとなって美味しいです。

  • レシピID:1050016784
  • 公開日:2019/08/23
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カテゴリ
目玉焼き朝食の献立(朝ごはん)キウイバナナ食パン
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