大根＊蒟蒻＊豚肉の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根を食べやすい短冊にカット。

   

2. 2 蒟蒻を大根に合わせて短冊にカット。

   

3. 3 オリーブオイルで大根を炒める。

   

4. 4 蒟蒻を加え、さらに炒める。

   

5. 5 すき焼きのタレを入れる。

   

6. 6 豚肉を入れ、混ぜる。

   

7. 7 蓋をして弱火で煮込む。
   途中で軽く混ぜ合わせ、さらに蓋をして煮込む。
   ※15分程度煮込む。

   

8. 8 蓋をとり、強火にして、混ぜながら、汁気を飛ばす。
   出来上がり(*≧∀≦*)