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アンガスビーフを美味しく☆にんにく醤油レシピ・作り方

アンガスビーフを美味しく☆にんにく醤油

約10分
1,000円前後

かえるかえる38

かえるかえる38

アメリカ産アンガスビーフです(๑˃̵ᴗ˂̵)

みんながつくった数 3 件

材料（3人分）

アンガスビーフ焼肉用肩ロース 400g
生にんにく大さじ1
塩麹小さじ2
醤油小さじ2
オリーブオイル大さじ1

作り方

1 中火〜弱火にして、オリーブオイルで肉を焼く。
2 肉にほぼ火が通ってから、にんにく、醤油、塩麹を入れて味をつける。
3 調味料が絡んだら、10秒程、強火にして、水分を飛ばし、火を止める。
すぐに皿に移す。
出来上がり(*≧∀≦*)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯

おいしくなるコツ

中火〜弱火調理。最後は強火で。余熱で火が入りすぎないように、すぐに皿に移す。

レシピID：1050015783
公開日：2018/04/30

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カテゴリ: 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

かえるかえる38

かえるかえる38 かえるキャラがお気に入りです。珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*) 福井県民です。よろしくお願いします♡

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3 件

つくったよレポート（3件）

*॰☆*°
2021/02/24 21:21

にんにくがきいて美味しかったです♪レシピありがとうございます♪
aytmm
2019/07/28 02:49

美味しかったです(^o^)
じゃが塩
2018/10/31 07:24

とっても美味しかったです(*^-^*)ご馳走さまでした。

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