大根のあっさり煮 レシピ・作り方

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まいを☆
大根が柔らかくて子供にも喜ばれます

材料（3人分）

大根
1/4本
人参
1本
がんもどき
3個
サヤインゲン
5本
☆だし汁
250ml
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    大根は1.5cm幅に切っておく。人参は乱切りにする。がんもどきは食べやすく切る
  2. 2
    鍋に☆の材料を煮立て、大根、人参、がんもどきを加えて蓋をして煮る
  3. 3
    大根と人参が柔らかくなったらサヤインゲンを加えてさっと煮て出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯の副菜として

公開日：2017/06/15
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カテゴリ
大根の煮物がんもどき大根

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