トマトとスナップエンドウの春色玉子炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 トマトは一口大に、スナップエンドウはさっと塩ゆでしておく
- 2 溶き卵に塩コショウ、鶏ガラスープの素、牛乳を加えて混ぜ合わせたらフライパンにごま油(大さじ1)を熱し、さっと炒めて取り出す
- 3 フライパンをさっと洗って残りのごま油を熱し、トマトとスナップエンドウを炒める
- 4 玉子を戻し入れ、さっと炒めて出来上がり
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