炊飯器でまるでカステラのようななにか レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 4個
- 蜂蜜 大さじ3
- 砂糖 大さじ6
- オリーブオイル 大さじ3
作り方
- 1 卵、蜂蜜、砂糖、オリーブオイルを混ぜます
- 2 1にホットケーキミックスをいれ、だまがでないようしっかり混ぜます
-
3
炊飯器の釜に油を薄くぬったら2をいれて窯底をばんばん叩いて空気を抜いてください。炊飯器のスイッチを入れます。
串をいれてべっとりしてたらもう一度炊飯器オンしてください。 - 4 うちの炊飯器だと普通炊きのあとに早炊きを一回やったところ、きちんと焼き上がりました。
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5
釜から取り出した状態です。
はじめて焼いたにしては、よくできた(自賛) -
6
切り分けていただきます!
びゃあああ、うまいいい。
きっかけ
卵があまりそうだったので、カステラのような何かを炊飯器ケーキの容量で作りたくなりました。 まさかおっさんがカステラを炊飯器で焼く日がこようとは・・・。
おいしくなるコツ
うちのナショナル炊飯器でケーキを焼いたら一度目では、まだとろっとしていました。 早炊き、というモードで再度焼いたらしっかり焼けました。炊飯器によって若干違ってくるようです。 オリーブオイルの代わりにバターでも可能。
- レシピID:1050014202
- 公開日:2017/05/10
関連情報
- カテゴリ
- カステラ
- 料理名
- 俺楽七十七式カステラ
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✾サザンカ✾2019/05/14 20:40半熟カステラのしっとり感でとても美味しかったです!ご馳走様です。
卵4個は1/4カットで一人一個になる分量です。