花麸と水菜のすまし汁 レシピ・作り方

花麸と水菜のすまし汁
  • 約15分
  • 100円以下
まいを☆
まいを☆
花麸がかわいいおすましです

材料(2人分)

  • 花麸 6個
  • 水菜 1/4束
  • ☆だし汁 400ml
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 水菜はざく切りにする
  2. 2 花麸はぬるま湯につけて戻し、軽く水気を絞る
  3. 3 鍋に☆の材料を煮立て、水菜と花麸を加えてさっと煮る

きっかけ

夕飯の汁物として

  • レシピID:1050014132
  • 公開日:2017/04/20
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