酸っぱうまい!ズッキーニの酸辣湯スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ズッキーニは1センチ幅に輪切り、ミニトマトは半分に、ベーコンは4等分にカットしておきます。
- 2 鍋に水を入れて火にかけて沸騰したら、【1】を全部入れて中火で煮ます。
- 3 ★の調味料を加えて味を調えます。
- 4 塩こしょうをして解いた卵液を【2】に流しいれたら一度強火にし、卵が浮いてきたら火を止めて完成。
- 5 野菜の色が引き立つ「チャプチェ」献立6提案の簡単献立でご紹介頂きました!有難うございます(T▽T)
きっかけ
ズッキーニを沢山頂いたので作ってみました。
おいしくなるコツ
卵を流しい入れてからは、スープの濁りを防ぐためにかき混ぜないことです!
- レシピID:1050013247
- 公開日:2016/06/20
関連情報
- 料理名
- ズッキーニのスープ
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okaokao2021/06/28 17:23酸味がいいかんじで、おいしかったです♪