サクふわ☆カレー味☆チキンカツ レシピ・作り方

サクふわ☆カレー味☆チキンカツ
  • 1時間以上
  • 500円前後
かえるかえる38
かえるかえる38
衣はサクサク、中身はふわふわのカレー味のチキンカツです。
鶏胸肉使用で、フライパンで焼き、ヘルシーです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉を食べやすい大きさにカットする。
    (今回、皮は取り除きました。)
    カレー粉と醤油を入れ、軽く揉み、冷蔵庫で3時間程度寝かせる。
  2. 2 パン粉をつける。
  3. 3 フライパンに★オリーブオイルオイルを入れ、パン粉につけた胸肉を焼く。
    上から☆オリーブオイルをかけ足してから、裏を返して焼く。
  4. 4 蓋はせずに、途中、中火にし、火加減を調節しながら焼き上げる。
    出来上がり。

きっかけ

晩御飯に作りました。

おいしくなるコツ

カレー粉と醤油に漬け込む。 パン粉は細かいものを使用する。 オリーブオイルを足して焼く。

  • レシピID:1050012691
  • 公開日:2015/09/21
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料理名
サクふわ☆カレー味☆チキンカツ
かえるかえる38
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つくったよレポート(3件)

  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2024/04/09 19:59
    サクふわ☆カレー味☆チキンカツ
    美味しくできました。サクふわになったと思います。カレーが良い香りで好きなお味です。また作ります。
  • marochan*
    marochan*
    2018/06/06 10:47
    サクふわ☆カレー味☆チキンカツ
    上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀`)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
  • mimi2395
    mimi2395
    2018/04/21 18:46
    サクふわ☆カレー味☆チキンカツ
    ねかせるとアジアがしみて美味しくなりますね
    完食です
    フルーツも盛り付けたんですが
    みえませんね

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