揚げない!無油からあげ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、片栗粉とごまをまぶす。
- 2 フライパンにクッキングペーパーを敷き、1を並べて焼く。色がついてきたらひっくり返してフタをして10-15分焼く。
- 3 ※の調味料を全て混ぜ合わせて、2にからめる。よく絡んだらできあがり!
きっかけ
もともと、「揚げない!無油☆甘酢唐揚げ」を教えてもらったので、普通の味でもできそうと思い、やってみました!
おいしくなるコツ
クッキングペーパーを敷いてフタをすることで、油をまったく足さずに唐揚げになります! ※クッキングペーパーは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい。また、メーカーが提唱する注意事項も必ずご確認ください。
- レシピID:1050012373
- 公開日:2015/04/22
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
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