椎茸と新玉ねぎの葉のアヒージョ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
椎茸は石づきの堅い部分だけを切り取る
新玉ねぎの葉はザク切り、にんにくはスライスしておく
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2
直火OKの耐熱容器に①の材料と鷹の爪、塩を入れたらオリーブオイルを注ぎ火にかけグツグツ煮る
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3
全体がしっかり煮えたらOK
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4
バケットにオイルを浸したり、具材をのせて頂きます
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5
※宮崎特産品の新玉ねぎ
葉の部分も柔らかくおいしいです
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バケットにオイルを