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フライパンで!スペアリブの簡単煮込み。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

フライパンで!スペアリブの簡単煮込み。
  • 500円前後

圧力鍋を使わなくたって!
ビールに良く合う煮込みが、フライパン1つで簡単に出来ちゃいます!

作り方

  • 1

    フライパンにサラダ油(分量外)をしき、スペアリブの全面に焼き色をつける。
    中まで火が通ってなくて良いですが、コンガリ焼く事でコクがアップ!

  • 2

    しっかり焼き色が付いたら☆を加え、ふたをして20~30分煮る。

  • 3

    スペアリブがやわらかくなったら醤油とケチャップを加え、ふたをせずに煮詰めていく。

  • 4

    水分が減り照りが出て来たら出来上がり!
    手をべったべたに汚しながら、かぶりついてください!

きっかけ

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おいしくなるコツ

ふたを取った後は水分が飛んで焦げやすいので、火加減に注意!
弱火~中火で様子を見ながら煮詰めましょう。
みりんや醤油の量はお好みで調整して下さい。

レシピID: 1050012049

公開日:2015-02-01 18:13:19.0

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2016.09.28

    美味しくて、ペロリと食べました(^^)!

    美味しそうなつくレポ、ありがとうございます。スペアリブは食べごたえがありますよね。家でも大人気のメニューです。気に入っていただけて嬉しいです。

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  • 2016.01.12

    主人のビールのあてに♪とっても簡単!主人も美味しいとかぶりついていました(^▽^)

    kuroさん、こんにちは。美味しそうなつくレポありがとうございます(^-^)これ、お酒すすんじゃいますよね~。

    お返事を見る

  • 2015.10.08

    こんにちわ(vv) 先日はつくれぽありがとうございました♪ スペアリブおつまみにガッツリいただきました~♪先に焼くことで旨みを閉じ込めて美味しくなりました^^*

    はなまる子さん、こんばんは。返レポありがとうございます。いつも美味しそうに作っていただいて感謝です!

    お返事を見る

  • 2015.08.02

    フライパンでとっても簡単に出来ました^-^vやわらかくほんとビールが進むお味でとっても美味しかったです^-^v

    ぷーこさん、こんばんは。気に入って頂けて良かったです。スペアリブはおかずにも、つまみにもなるから嬉しいですよね(^o^)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
フライパンで!スペアリブの簡単煮込み。
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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