フライパンで!スペアリブの簡単煮込み。 レシピ・作り方

フライパンで!スペアリブの簡単煮込み。
  • 約30分
  • 500円前後
SU-MO'S キッチン
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圧力鍋を使わなくたって!
ビールに良く合う煮込みが、フライパン1つで簡単に出来ちゃいます!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油(分量外)をしき、スペアリブの全面に焼き色をつける。
    中まで火が通ってなくて良いですが、コンガリ焼く事でコクがアップ!
  2. 2 しっかり焼き色が付いたら☆を加え、ふたをして20~30分煮る。
  3. 3 スペアリブがやわらかくなったら醤油とケチャップを加え、ふたをせずに煮詰めていく。
  4. 4 水分が減り照りが出て来たら出来上がり!
    手をべったべたに汚しながら、かぶりついてください!

きっかけ

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おいしくなるコツ

ふたを取った後は水分が飛んで焦げやすいので、火加減に注意! 弱火~中火で様子を見ながら煮詰めましょう。 みりんや醤油の量はお好みで調整して下さい。

  • レシピID:1050012049
  • 公開日:2015/02/01
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カテゴリ
スペアリブ
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フライパンだけでおつまみ 居酒屋メニュー ビールに合うおつまみ おもてなし料理
料理名
フライパンで!スペアリブの簡単煮込み。
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つくったよレポート(18件)

  • 楽天クライマー
    楽天クライマー
    2022/06/05 21:52
    フライパンで!スペアリブの簡単煮込み。
    少し小さめ切って煮込みました、美味しく作れました!ありがとうございましたm(_ _)m
  • けろけろ55
    けろけろ55
    2022/04/28 19:44
    フライパンで!スペアリブの簡単煮込み。
    美味しかったです!
    フライパンで簡単に出来ました!
  • SAORI N
    SAORI N
    2022/04/12 20:45
    フライパンで!スペアリブの簡単煮込み。
    作りました。一緒にほうれん草入れたら水っぽくなってしまった
  • す み
    す み
    2021/02/23 11:16
    フライパンで!スペアリブの簡単煮込み。
    とっっってもおいしかったです!
    主人と二人で無心でかぶりついてました、こんなに分厚いお肉が柔らかくなるなんて最高ですね…!またつくります!

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