フライパンで！スペアリブの簡単煮込み。 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- スペアリブ 300～400ｸﾞﾗﾑ
- ☆酒 100CC
- ☆水 50CC
- ☆みりん 50CC
- ☆にんにく(チューブ) 3㎝ぐらい
- 醤油 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
作り方
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1
フライパンにサラダ油（分量外）をしき、スペアリブの全面に焼き色をつける。
中まで火が通ってなくて良いですが、コンガリ焼く事でコクがアップ！
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2
しっかり焼き色が付いたら☆を加え、ふたをして20～30分煮る。
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3
スペアリブがやわらかくなったら醤油とケチャップを加え、ふたをせずに煮詰めていく。
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4
水分が減り照りが出て来たら出来上がり！
手をべったべたに汚しながら、かぶりついてください！
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ビールに良く合う煮込みが、フライパン1つで簡単に出来ちゃいます！