キャンベルの缶詰で！渡り蟹のトマトクリームパスタ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 200～250グラム
- オリーブオイル 大さじ2
- 渡り蟹 1～2杯分
- 白ワイン（酒でも可） 50CC
- にんにく（チューブ） 3～4㎝ぐらい
- キャンベルトマトクリーム缶 1缶
- 牛乳 100CC
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつける。
にんにくの香りがしたら渡り蟹を入れて炒める。
-
2
渡り蟹の色が変わったら白ワイン（酒）を入れてふたをし、蟹のエキスをしっかり抽出。
画像は、今回使ったトマトクリーム缶。
-
3
トマトクリーム缶と牛乳を入れ、弱火で2～3分煮詰める。
- 4 パスタの茹で汁をお玉1杯分加えてソースをゆるめ、1分ほど短めに茹でたパスタと和えたら出来上がり!（^^）!
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渡り蟹のだしがたっぷりの、美味しいパスタが出来ました！