小学4年生★ナス＆ベーコン no トマトパスタ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス（薄い半月切り） 2本
- ベーコン（1cm幅の短冊切り） 40g
- カットトマト 200g
- 塩コショウ 適量
- 固形コンソメ 1個
- ローリエ 1枚
- パスタ 200g
- 塩 適量
- 粉チーズ 適量
- パセリ 適量
作り方
- 1 沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹で始める。
- 2 ベーコンを炒め、油分と香りが出てきたら塩コショウをふる。
- 3 ナスを加え、しんなりするまで炒める。
- 4 カットトマト・コンソメ・ローリエを入れ、さっと煮込む。
- 5 パスタと和え器に盛り、粉チーズとパセリをかける。
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