絶品!タンドリdeロールチキン レシピ・作り方

絶品!タンドリdeロールチキン
  • 約1時間
  • 300円前後
uzuratukune3
uzuratukune3
カレーの香り漂うムネ肉が驚く程柔らかく仕上がります!ぜひオススメです♪

材料(4〜5人分)

  • 鶏ムネ肉 2枚
  • プレーンヨーグルト 1カップ
  • カレー粉 大さじ1
  • おろしニンニク 小さじ3
  • おろししょうが 小さじ3
  • 小さじ1/3
  • インゲン 10本
  • スライスチーズ 4枚
  • ニンジン 1/2本

作り方

  1. 1 鶏肉は皮を取り除いておきます。
  2. 2 インゲンと縦細切りにしたニンジンはお湯で1分程湯がいておきましょう。
  3. 3 「レシピID:1050009477」を参考に、行程【2】までを行ない鶏肉をつけ込んでください。
  4. 4 つけ込んだ鶏肉を取り出し、肉の厚みに包丁を入れて左右に切り開いて観音開きにします。
  5. 5 ラップの上に【3】の鶏肉を乗せてさらにラップを乗せたら麺棒で叩いて伸ばします。
  6. 6 上のラップだけをはずし、手前に【2】とチーズを乗せます。
  7. 7 下のラップを使ってくるりと巻き、両端のラップをねじってキャンディー止めにします。
  8. 8 止め口を下にして耐熱皿に乗せ、さらにラップをかけてレンジで6分温めます。
  9. 9 そのまま冷まし、食べやすい大きさにカットしたら完成。

きっかけ

タンドリーチキンにしようと漬けていたチキンを使って作ってみました。

おいしくなるコツ

ヨーグルトを入れたタレにつけ込むことと、レンジで加熱後にそのまま冷ますことでムネ肉がしっとりと柔らかくなります。

  • レシピID:1050011408
  • 公開日:2014/09/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉いんげん蒸し鶏その他の鶏肉料理タンドリーチキン
関連キーワード
ロールチキン タンドリーチキン 鶏モモ肉 カレー粉
料理名
ロールチキン タンドリdeロールチキン
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る