味付け簡単☆めんつゆで肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて一口サイズに切り、水にさらしておきます。
2. 2 にんじんと玉ねぎの皮をむき、にんじんは小さめの一口サイズに玉ねぎは薄切りにします。
3. 3 豚肉を3cmくらいに切ります。
4. 4 鍋にオリーブオイルを入れて熱します。
5. 5 豚肉を入れて炒めて、焼き色がついてきたら、にんじんと玉ねぎを入れて炒めます。
6. 6 水と三温糖を入れて中火で煮ます。
7. 7 沸騰したらめんつゆを入れて、弱火で5分くらい煮ます。
8. 8 水洗いしてざく切りした白滝と、水を切ったじゃがいもを入れて煮込みます。
9. 9 じゃがいもがやわらかくなったら、電子レンジでチンしたいんげんと+のめんつゆを入れて2～3分煮込んだら出来上がり。