レンジで簡単、じゃが明太 レシピ・作り方
材料（3〜4人分人分）
- じゃがいも 中5個
- 明太子(辛子明太子でも可) 2分の1腹
- マーガリンまたはバター 大さじ1程度
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
ジャガイモの皮を剥き、芽を取り、耐熱容器に入れ、電子レンジ500wで10分加熱します。
明太子は薄皮を外して、軽くほぐしておく。 -
2
加熱後、水分を軽く切ります。※火傷に注意して下さい。
-
3
水分を切った後、塩コショウをして、蓋を閉めて容器ごと振ると粉ふきいもにします。
-
4
粉ふきいもになってから、バターまたはマーガリンと、明太子を加えて、再び蓋を閉めて軽く振り混ぜて完成です♪
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うちにゃん
簡単＆時短＆お手軽レシピを日々模索しています。
丁寧な暮らしに憧れはありますが、とにかく手軽に気軽に、日々のお料理を楽しんで頂ければ、幸いです。
おかげさまで、皆様からの作ったよレポに、日々癒やされております～！作ったよレポ、有難うございます～(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ♪
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