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たまねぎたっぷり♪新じゃがスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たまねぎたっぷり♪新じゃがスープ

たまねぎの甘みたっぷり♪

作り方

  • 1

    たまねぎを深めの器に入れ、お湯(分量外)をひたひたになるまで入れ、レンジに5分ほどかける。

  • 2

    鍋でベーコンを炒め、塩コショウし、油分が出てきたらじゃがいもを加えて炒める。

  • 3

    たまねぎ(水分も)・お湯・コンソメ・ローリエを入れ、5分ほど煮る。

  • 4

    器に盛り、黒コショウをかける。

きっかけ

少ない具材でもおいしいスープが作りたくて。

おいしくなるコツ

たまねぎをレンジにかけておくことで、煮込み時間が短くてもおいしくいただけます。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > 野菜スープ
食材:
野菜 > 春野菜 > 新じゃが

レシピID: 1050010860

公開日:2014.04.24

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