【簡単10分♪】残りご飯で★サケ高菜チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 残りご飯 180g(茶わん多めに1杯)
- 高菜の漬物 刻んで、大さじ1杯半
- サケフレーク 大さじ1
- ゴマ油 大さじ1杯半
- タマゴ 1個
- コショウ 5振りくらい
- 【付け合せ】
- サニーレタス(またはレタス) 2枚くらい
- ニンニク(パウダー) 5振りくらい
作り方
- 1 フライパンにゴマ油をひき、高菜とニンニクパウダーを入れて火をつけ、中火で炒めて香りを出します。
-
2
香りが出たら、残りご飯・サケフレーク・卵を加え、ご飯をヘラで切りながら、時々フライパンに押し付けるようにしてよく炒めます。
コショウを振って、味にアクセントをつけます。 -
3
水分が飛んでほどよくパラパラになったら、出来上がり^^
皿にサニーレタスまたはレタスを添えて盛り付けます。
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mieko7
「グルメ」と「旅」のために仕事する、フリーの編集ライターです(^ワ^)
食事は毎日、ダンナちゃんと7歳の長女のために、節約しながらも手作りでいろいろと糖質の少ない料理作りを楽しんでいます。
テーマは主に【低糖質】と、【簡単&美味しい】こと(^3^)/
ちまちま更新になると思いますが、宜しければ皆さん絡んでくださいね。
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ひとりランチにチャーハンはいかがですか^ワ^♪