簡単本格！韓国料理ホバクジョン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキニー５mm程の暑さでスライスし、両面に塩をふって１０分程置きます。

   

2. 2 時間が経ったらキッチンペーパーで水気を切ります。その間にボウルに卵を割り入れ溶いておきます。
3. 3 小麦粉を両面にふります。

   

4. 4 フライパンにゴマ油をいて熱します。
5. 5 【２】の卵液にくぐらせた【３】のズッキーニを【４】に並べて弱火で２分焼きます。

   

6. 6 カットしたカニカマを上に乗せ、ひっくり返して弱火で２分焼いたら完成。

   

7. 7 醤油にゴマを入れたタレにつけて召し上がれ！