豆乳仕立て牡蠣の鍋焼きスパ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
牡蠣は薄い塩水（分量外）に入れ軽く振り洗いをしておく
白菜は5ｍｍ程度の細切りにしておく -
2
鍋焼き用の鍋に刻んだ白菜、水、こぶ茶を入れ蓋をして煮立てる。
スパゲティ用のお湯（分量外）を沸かしておく
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3
②の鍋が煮立ったら味噌と薄口醤油を入れ混ぜ、豆乳を入れぐ煮立たない程度に温める
スパゲティは表示より短く茹でておく（早茹で3分の場合2分弱）
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4
③に茹であがったスパゲティ、牡蠣を入れ上にチーズをのせたら蓋をして加熱、チーズが溶けたらOK
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5
仕上げに小葱を散らして出来あがり
お好みでブラックペッパーをかけて下さい
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