小松菜たま レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜を葉と茎の部分に分けて切っておく。
2. 2 フライパンでオリーブオイルを熱して、小松菜の茎の部分を炒める。
3. 3 小松菜の茎が柔らかくなってきたら葉の部分を入れて炒める。
4. 4 小松菜の葉の部分もしんなり柔らかくなってきたら、納豆のたれ（醤油）を加え、なじませるように混ぜる。
5. 5 溶いた卵を加え、手早くかきまぜる。
6. 6 卵は火が通りすぎないように半熟の状態で火を止める。
7. 7 塩、胡椒で味を調え、お皿に盛る。