葱ドサッと!きのこのカレマヨ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えのきは石づきを切り半分に切ってほぐしておく。エリンギは手で細かく割いておく
- 2 フライパンにマヨネーズを入れたら火をつけ温まったら①を入れ炒める
- 3 ②のきのこがしんなりしてきたらカレー粉と塩こしょうを入れ味を調える
- 4 ③をお皿に盛り小葱の小口切りをたっぷりのせてお好みで一味をかけて出来上がり
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